Toen

31 oktober 2003

Boerenkool stamppot

je hebt geen zin om boodschappen te doen. In de koelkast bevindt zich nog 300 gram gesneden boerenkool en een magnetron rookworst. Helaas, geen aardappelen meer, wel een zakje aardappelpuree,wat nu? Men neme een grote pan, doet de boerkool erin en en brengt deze in niet al te ruim water aan de kook. Na 22 minuten doet men de rookworst in de magnetron, knipt het zakje aardappelpuree open en strooit de inhoud door de boerenkool en stampt het goed door elkaar. Je hebt nu een beetje droge boel, je doet er een scheutje melk bij en een klontje boter en stampt het er doorheen. Nu is de rookworst klaar, legt ‘m op de stamppot, maakt er een foto van en gaat lekker eten. Eerlijk gezegd ziet het er niet echt lekker uit op de foto, maar het was wel lekker!
boerenkool